Víte jak docílit při smažení řízků zlatavé barvy a křupavé kůrky?
Přísady
Na těsto:1000g polohrubé mouky, 12g másla, 50g moučkového cukru, 80g tekutých žloutků, 60g rumu, sůl, a citrónovou ...
2 plátky vepřové krkovice, 2 střední cibulky, bílý pepř, sůlNa smažení: 100% tuk Ceres soft